Bereits vor ca. 30 Jahren wurde auf dem Sonnenhof mit dem
Anbau der Sonderkultur Spargel begonnen. Der Spargelanbau
war damals im Ries noch völliges Neuland und ein Kundenkreis
mußte hierfür erst gewonnen werden. In den Jahren des
Aufbaues wurde die Anbaufläche der stetig steigenden
Nachfrage nach dem königlichen Gemüse angepaßt.

Heute wird der Spargel direkt ab Hof, in unserem gut sortierten Hofladen, auf dem Nördlinger Wochenmarkt sowie auf den Münchener Bauernmärkten erntefrisch während der Spargelsaison zum Kauf angeboten. Der Spargelanbau ist eine tragende Säule unseres Betriebes geworden. Jedes Jahr im Mai feiern wir unser großes Spargel-Hoffest mit vielen Attraktionen und Angeboten rund um den Spargel.

Öffnungszeiten in der Spargelsaison: