Spargel
Bereits vor ca. 30 Jahren wurde auf dem Sonnenhof mit dem Anbau der Sonderkultur Spargel begonnen. Der Spargelanbau war damals im Ries noch völliges Neuland und ein Kundenkreis mußte hierfür erst gewonnen werden. In den Jahren des Aufbaues wurde die Anbaufläche der stetig steigenden Nachfrage nach dem königlichen Gemüse angepaßt.
Heute wird der Spargel direkt ab Hof, in unserem gut sortierten Hofladen, auf dem Nördlinger Wochenmarkt sowie auf den Münchener Bauernmärkten erntefrisch während der Spargelsaison zum Kauf angeboten. Der Spargelanbau ist eine tragende Säule unseres Betriebes geworden. Jedes Jahr im Mai feiern wir unser großes Spargel-Hoffest mit vielen Attraktionen und Angeboten rund um den Spargel.
Termin Spargelhoffest 2025
Jedes Jahr im Mai feiern wir unser großes Spargel-Hoffest mit vielen Attraktionen und Angeboten rund um den Spargel.
Zur Saison gibt es für Sie erntefrischen Spargel im Hofladen, auf dem Nördlinger Wochenmarkt und auf den Münchener Bauernmärkten.